Crédits
Direction artistique, webdesignet illustration
Aurélie Verdon
Direction technique et Intégration
Mehdi Mahjoub
Conception et rédaction
Jocelyne Porcher
Photographies
Philippe Deschamps
Images of industrial livestock farms are rare, very rare, and for a reason. Most industrial producers will not allow cameras in. Jocelyne Porcher, sociologist and researcher at INRA, was able to film “normal” farming conditions for a pig in an industrial farm in Brittany, for Telerama Videos.
To view, click here.
Porcher J., 2014. Défendre l’élevage, un choix politique Dans Garrouste L., Lyonnais L., Mitralias R. (coord.) Pistes pour une agriculture écologique et sociale. Editions Syllepse, pp 115-126
Porcher J. 2014. Tribune. Mille vaches. Mille ouvrières sans droits. Marianne, 26 september 2014