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Porcher J., 2014 Humanimalia. Vol. 6, n°1 (précédé de « Jocelyne Porcher, an introduction » by Boria Sax) In the intellectual landscape concerned with domestic animals, social scientists are rarely to be seen. Yet work, one of the historical objects of social sciences, is at the heart of relations between humans and animals. This article will put forward approaches to studying animal work through the psychology of work and through critical social sciences.

Revue philosophique Prétentaine « Quel animal », n°29/30, pp 515-525

La question peut sembler fallacieuse alors que des millions d’animaux sont abattus chaque jour en France, en Europe et dans le monde pour des raisons alimentaires ou économico-sanitaires, et que des milliers d’autres sont tués dans les laboratoires, à la chasse ou éliminés/éradiqués comme nuisibles. Les animaux d’élevage, pour leurs éleveurs, ne sont pas tuables mais ils sont néanmoins et nécessairement tués.