Crédits
Direction artistique, webdesignet illustration
Aurélie Verdon
Direction technique et Intégration
Mehdi Mahjoub
Conception et rédaction
Jocelyne Porcher
Photographies
Philippe Deschamps
Entretien sur France Inter avec Elisabeth de Fontenay dans « Vivre avec les bêtes », le 2 mars 2014 à écouter en cliquant sur ce lien
« Avenir de l’élevage…de l’éprouvette à l’assiette? » dans Coordination rurale le 3 mars 2015 à lire ici
Reporterre Entretien avec Marie Astier « Faut-il devenir végétarien pour sauver la planète? » à lire ici