et illustration
Aurélie Verdon
Direction technique et Intégration
Mehdi Mahjoub
Conception et rédaction
Jocelyne Porcher
Photographies
Philippe Deschamps
Porcher J., 2015. Les animales. Revue Sens Dessous. l’Animal, n° 16.
Porcher J. 2015. Pour une mort digne des animaux. Alter Agri n° 132 2015_Alter Agri_132 Porcher-1
Porcher J., 2015. Tribune. Cause animale, cause du capital ? Revue l’An 02, n°7 online here
2014
Porcher J. 2014. Tribune. Mille vaches. Mille ouvrières sans droits. Marianne, 26th september 2014
Porcher J., 2014. Question animale. Don et contre don. Revue les Zindignés n°15, may 2014, online here Porcher les Zindignés
Porcher J., 2014. Tribune. Le statut d’être sensible est-il un progrès ? Revue l’Ecologiste n°43, july 2014
Porcher J., 2014. Guerre aux éleveurs, guerre à l’élevage. Huffpost from 1st of april 2014.
Porcher J., 2014. Libération animale et veganisme, au service de quelles transformations sociales. Revue l’AN 02. N°5, winter 2013-2014
2013
Porcher J., 2013. Vie et mort d’un cochon. Dans Ethnozootechnie n° 93 Pratiques de fin de vie des animaux, 2012, pp 25-28
2012
Porcher J., 2012, Réflexions minoritaires. A propos de l’identification électronique des animaux domestiques. Nature et progrès n°87, april-may 2012. Dossier Le vivant en danger de normes, pp 28-29
Porcher J., 2012, Défendre l’élevage, un choix politique. Revue Contretemps Online 14th of july 2012 here
Porcher J., 2012. Notice Zootechnie. Dictionnaire de la Revue en ligne Laboreal
2010
Porcher J., 2010. Contagion de la souffrance entre travailleurs et animaux en production porcine industrielle. Courrier de l’Environnement de l’INRA n° 58, march 2010, pp 6-19. Online here
Porcher J., 2010. La production de viandes in-vitro, stade ultime ? La Revue Politique et Parlementaire n° 1057. Europe : quelle PAC pour 2013 ? Oct/nov/dec 2010, pp 97-104. Online here
2009
Porcher J., 2009. Bêtes de somme. Ravages n°3 « Adieu bel animal », Editions Descartes, pp 115-135 online here ravagesPorcher
2007
Porcher J., 2007, Misère des productions animales. Textes et documents pour la classe. N° 939 – CNDP-CRDP, pp 18-19.
2005
Porcher J., 2005. « L’élevage, plaisir ou souffrance en partage ? Site Agrobiosciences check here
Porcher J., Daru E., 2005, Concevoir des alternatives à l’organisation industrielle du travail. Un camion pour le transport et l’abattage des animaux. FaçSADe (INRA-SAD), n°2005-23 ; repris in Campagne solidaires n°205, march 2006, pp 16-17. Online here
2004
Porcher J, 2004, Une histoire contemporaine d’un cochon sans histoire. Catalogue de l’exposition « Porchi è cignali, saveurs et mystères dessuidés » – Albiana/Musée de la Corse, pp 127- 143. Article repris par la Revue du Mauss n°23, 1st semester of 2004. De la reconnaissance. Editions La Découverte MAUSS, pp 397-407. Online here
2000
Porcher J., 2000. L’abattage des animaux : in-montrable ? Synthèse analytique des débats du colloque des 3 et 4 février 2000 organisé à la Bergerie Nationale. Synthèse éditée par les Cahiers de l’Ofival –may 2000 – on the title Le tabou de l’abattage
1997
Porcher J., 1997. La relation de communication entre éleveurs et animaux. Courrier de l’environnement de l’INRA n°32, pp 51-62. Online here