Thèmes de recherche

Reporterre Entretien avec Marie Astier « Faut-il devenir végétarien pour sauver la planète? » à lire ici 

Transrural Initiatives, n°441, 2014. On assiste à une conjonction d’idées et de techniques qui rendent possible la production de la matière animale sans les animaux.

Dans le Thinkovery, n° 2, février 2015 entretien avec Stanilas Kraland : « L’élevage témoigne de la force de nos liens avec les animaux inscrits dans des rapports de production mais également et surtout dans des rapports affectifs et moraux »